Seit 1989 züchten wir auf unserem Hof Damwild. Auf 10ha Gehegefläche, die in mehrere Gatter aufgeteilt sind. Auch eine kleine Mutterkuhherde findet man auf unserem Hof. Sie besteht aus den französischen Fleischrassen, Charolais und Limousin.
Weitere zehn Hektar Grünland dienen der Futterherstellung (Heu und Silage-Rundballen) für die Wintermonate, die ebenfalls im eigenen Betrieb erfolgt.
Neben der Zucht erfolgt auch das Erlegen und Schlachten in eigener Regie. Hierzu nutzen wir das EU-Schlachthaus eines befreundeten Kollegen.
Ihre Produktbestellung ist per Telefon oder E-Mail möglich und wird nach Absprache auch geliefert. Ihre Bestellung können Sie in unserem Verkaufsraum abholen.
Seit 1. Januar 2015 führen wir unseren Damwildhof als zertifizierten EU-Biobetrieb. Die aktuelle Bio-Bescheinigung können Sie hier einsehen.